UNA GIORNATA IN ABRUZZO
ALTOPIANO DI NAVELLI ESPERIENZA RACCOLTA E FIORITURA ZAFFERANO
DATA:10 NOVEMBRE 2024
PREZZO: 69 EURO
PROGRAMMA DI VIAGGIO:
Ritrovo dei partecipanti nei punti di raccolta indicati all'atto della prenotazione partenza per Civitaretenga, frazione di Navelli. per vivere l'esperienza della raccolta dei fiori di zafferano, accompagnati dalle spiegazioni storiche e pratiche dei nostri esperti.
A seguire, ci sposteremo nell'antico ex convento di S. Antonio dove, nel laboratorio, vi guideranno nella fase della sfioritura, separando i preziosi pistilli dal fiore.
Durante la lavorazione, godrete di una pausa con tisana allo zafferano e dolci allo zafferano per scaldare il cuore.
Infine, assisterete alla delicata essiccazione dei pistilli, scoprendo ogni segreto del prezioso "oro rosso".
Pranzo in agriturismo:
Antipasto: Assortimento di salumi e formaggi del territorio, varietà vegetariane.
Primo: Risotto ai carciofi e fettuccine al Marsala con ragù aquilano e mandorle tostate.
Secondo: Vitello agli agrumi con mesticanza d'insalata.
Dolce, caffè, acqua e vino.
Al termine ritorno alle località di origine
La quota comprende: Viaggio in bus GT a/r, accompagnatore, pranzo incluso, scopri i segreti dello zafferano.
La quota non comprende: Mance e facchinaggio, extra personali e tutto quanto non specificato ne “la quota comprende”,